Seizoensgebonden. Regionaal. Duurzaam.
Ons restaurant in Winterberg
Wat maakt de keuken van een restaurant zo aan te bevelen? Wij geloven in iets heel eenvoudigs: wanneer vakmanschap, kwaliteit en passie samenkomen. Maak kennis met onze liefde voor het vak: neem plaats en geniet van de seizoenen, regionale specialiteiten en echte klassiekers – creatief en eigentijds voor u bereid met de beste ingrediënten.
Laat u verleiden en neem een kijkje in de actuele menukaart en wijnkaart van ons restaurant in Winterberg. U zult zien: er zijn niet altijd tientallen alternatieven nodig om meer verleidingen te vinden dan u op kunt eten.
Een apart kindermenu vindt u hier.
Openingstijden
: dagelijks 's middags van 12.00 tot 14.00 uur en 's avonds van 18.00 tot 21.00 uur, ook voor gasten van buitenaf
Soepen
Lenteconsommé 9,00 €
Wonton-groenterolletjes
Knoflook-roomsoep 8,00 €
Croutons
Gebakken tomatensoep 8,50 €
Daslookpesto
Voorgerechten
Carpaccio van runderfilet 16,00 €
balsamico, parmezaan, olijfolie, salade
Arancini "Kurven Style" 13,60 €
huisgerookt gehakt, daslook, rauwmelkse kaas, komkommer, tomaten
Kleine burrata 13,90 €
mangosalsa, salade, brood
Hoofdgerechten
Weense kalfsschnitzel 19,90 €
Varkensschnitzel „op Weense wijze“ 15,90 €
Black Angus-steak van de heup 200 g - 26,90 € | 300 g - 29,90 €
Barbarie-eendenborst 25,50 €
Rijstnoedels "Asia Style"
Kipfilet 23,50 €
Rösti, gebakken groenten, Choron-saus
Kalfswangetjes 29,80 €
Aardappelen, lente-uitjes, cocktailtomaatjes, honing-chiliglace
Visgerechten
Snoekbaars 26,50 €
farfalle, spinazie, cherrytomaten, kappertjes-citroensaus
Gepaneerde koolvisfilet 22,50 €
lauwwarme aardappel-komkommersalade, knoflook-citroenmayonaise
Veganistisch & vegetarisch
Rijstnoedels "Asia Style" 15,50 €
Seizoensgroenten
Kurvenbowl 18,50 €
Bulgur, groenten met gort en linzen, paksoi, edamame, druiven, avocado, pompoenpitten, walnoten, yoghurtdressing
Onze aanbeveling
Cordon Bleu "Kurven Style" 25,90 €
Boterhammetje, Gruyère-kaas, gerookte smashed potatoes, jagersaus, saladeschotel
Desserts
Appel-croissant-broodpudding 7,50 €
Vanillesaus
Affogato 4,50 €
Espresso met vanille-ijs
Kleine kaasplankje
100 g - 14,50 € | 200 g - 19,80 €
diverse kaassoorten, brood en boter, vijgenmos
Bolletje ijs naar keuze 1,80 €
Vanille, walnoot, stracciatella, aardbei
(slagroom +0,80 €)
Boll ijs van huisgemaakt bladerdeeg-kaneelijs of huisgemaakt sorbet € 2,50
Hier bent u aan het juiste adres
Naast ons restaurant biedt ons hotel u een rustieke bierbar met toog, een gezellige kamer met open haard en op zomerdagen een zonnig terras in de tuin. Hier verwennen we u van 's ochtends vroeg tot 's avonds laat – van het ontbijt, via de koffie in de namiddag en het diner bij kaarslicht tot aan het afsluitende drankje na een actieve, ontspannen dag.
Ontbijt in de bocht
Wilt u met vrienden en familie in een gezellige sfeer heerlijk ontbijten? Ook voor gasten die niet in het hotel verblijven vervullen we deze wens graag – tussen 8.00 en 10.30 uur na voorafgaande reservering, telefoon: 0049 (0) 2981 9294-0.
De prijs bedraagt € 20,00 per persoon.
Menukaart & wijnkaart
Download onze menukaart en wijnkaart.
Naar de menukaart
Naar de wijnkaart
Proeven is een aanrader!
Of en wat u lekker vindt, ontdekt u het beste door het zelf te proberen ;) Verheug u op diverse bieren van de tap en een wijnkaart die niet alleen kwaliteit boven grote namen stelt, maar ook uitnodigt om te proeven met veel wijnen per glas.
Houdt u van een goede schnaps? Dan raden we u als digestief onze grappa-proeverij aan, waarbij we u zes verschillende druivensoorten serveren om te proeven en te vergelijken.
De juiste setting voor uw feest
Of het nu gaat om een verjaardag, bruiloft, communie of kerstdiner met uw vaste gezelschap – wij maken van elke gelegenheid iets heel bijzonders. Graag doen wij u passende menu- en wijnvoorstellen, waarbij we rekening houden met de voorkeuren van uw gasten en hun specifieke dieetwensen. Bespreek uw ideeën met ons. Wij brengen ze met verfijning op tafel.
Voor kleinere gezelschappen tot 12 personen raden wij onze afscheidbare eetzaal aan. In de openhaardzaal is plaats voor maximaal 16 personen, in het restaurant voor maximaal 80 personen.
