Saisonal. Regional. Nachhaltig.
Unser Restaurant in Winterberg
Was macht die Küche eines Hauses empfehlenswert? Wir glauben, etwas sehr Einfaches: Wenn sich zum handwerklichen Können, Qualität und Leidenschaft gesellen. Lernen Sie unsere Liebe zum Beruf kennen: Nehmen Sie Platz und genießen Sie die Jahreszeiten, regionale Spezialitäten und echte Klassiker – kreativ und zeitgemäß aus besten Zutaten für Sie zubereitet.
Holen Sie sich Appetit und werfen Sie einen Blick in die aktuelle Speisekarte und Weinkarte unseres Restaurants in Winterberg. Sie werden sehen: Es braucht nicht immer Dutzende Alternativen, um mehr Verführungen zu finden, als man aufessen kann.
Eine separate Kinderkarte finden Sie hier.
Öffnungszeiten
täglich mittags von 12 bis 14 Uhr und abends von 17:30-21 Uhr, auch für Gäste von außerhalb
An Heilig Abend und Silvester bieten wir jeweils ein 6-Gang Menü mit Sektempfang und Canapés an.
Zum Weihnachtsmenü
Zum Silvestermenü
Aus unserer Speisekarte
Suppen
Klare Kürbisessenz 8,50 €
Kürbisdumpling
Schwarzwurzelcremesuppe 8,50 €
Kaffee-Blätterteigstange
Vorspeisen
Carpaccio vom Rinderfilet 15,00 €
Balsamico, Parmesan, Pinienkerne
Ziegenkäse-Birnentarte 14,50 €
3erlei Falafel (Paprika, Kürbis, Kräuter) 14,50 €
Wildkräutersalat, Papaya & Mango, Lulodressing
Hauptgerichte
Wiener Schnitzel vom Kalb 19,70 €
Rumpsteak 200g – 24,10 € | 300g – 28,10 €
Ossobuco "mal AndRes" 27,50 €
Indisch, pikant, fruchtig, Tomaten-Kapernreis
Wildragout 24,50 €
Preiselbeerbirne, hausgemachte Kräuterspätzle, Kartoffeln oder Klöße
Rinderroulade 23,50 €
Rotkohl, hausgemachte Kräuterspätzle, Kartoffeln oder Klöße
Fischgerichte
Fischcurry 26,50 €
Reis
Zanderfilet 28,50 €
Orangen-Fenchelgemüse, Kartoffelstampf Tandoori Marsala, Speck-Kräuterbutter
Vegan & Vegetarisch
Süßkartoffelcurry 21,50 €
Kürbisvariation 24,50 €
Gnocchis, Gemüse, Baiser, Espuma, Shot, Kürbiskerne
Kurvenbowl 19,50 €
Kürbis, Pak Choi, Kirchererbsen, Kidneybohnen, Früchte, Graupen, Blattsalat, Granola
Unsere Empfehlung
Ragout al orange von der Ente
Pak Choi, Tagliatelle
28,50 €
Desserts
Zitronen-Crème Brûléeschnitte 10,00 €
Warmes Schokoküchlein 12,50 €
Zitrussalat
Kleiner Käseteller
100 g - 13,50 € | 200 g - 19,50 €
verschiedene Käsesorten, Brot und Butter, Feigensenf
Kugel Eis nach Wahl 1,80 €
Vanille, Walnuss, Stracciatella, Erdbeer, Schokolade
(Sahne +0,80 €)
Reservieren Sie jetzt
Möchten Sie gern sofort einen Tisch reservieren, geht dies ganz bequem über unser Formular oder über den Whatsapp Button links unten auf der Seite. Wir freuen uns schon auf Ihre Reservierung :)
Hier sitzen Sie richtig
Neben unserem Restaurant bietet Ihnen unser Hotel eine rustikale Bierstube mit Theke, ein gemütliches Kaminzimmer sowie sommertags eine sonnige Gartenterrasse. Hier verwöhnen wir Sie von früh bis spät – sprich vom Frühstück, über den Kaffee am Nachmittag und das Abendessen bei Kerzenschein bis hin zum Absacker nach einem aktiv entspannten Tag.
Halbpension
Im Rahmen unserer Halbpension servieren wir Ihnen abends zum Abschluss eines schönen Urlaubstages ein 4-Gänge-Menü. Zum Hauptgang wählen Sie aus 4 Alternativen Ihren Favoriten. Für Fleischfreunde, Fischliebhaber und Vegetarier bzw. Veganer ist immer etwas dabei. Sollten Sie eine Laktose- oder Glutenunverträglichkeit einschränken, bitten wir um frühzeitige Mitteilung. Wir bitten Sie, die Halbpension im Vorfeld zu buchen.
Zum Frühstück in die Kurve
Sie möchten mit Freunden und Familie in gemütlicher Runde genüsslich frühstücken? Diesen Wunsch erfüllen wir auch Außer-Hausgästen gern – zwischen 8 Uhr und 10.30 Uhr nach vorheriger Tischreservierung, Telefon: 0049 (0) 2981 9294-0.
Der Preis beträgt € 15,00 pro Person.
Speisekarte & Weinkarte
Laden Sie sich unsere Speisenkarte und Weinkarte herunter.
Zur Speisekarte
Zur Weinkarte
Probieren erwünscht!
Ob und was einem schmeckt, findet man am besten im Selbstversuch heraus ;) Freuen Sie sich auf verschiedene Biere vom Fass und eine Weinkarte, die nicht nur gute Qualität vor große Namen stellt, sondern auch mit vielen offenen Weinen zum Probieren einlädt.
Sie wissen einen guten Schnaps zu schätzen? Dann empfehlen wir zum Digestif unser Grappa Tasting, bei dem wir Ihnen sechs verschiedene Trauben zum Probieren und Vergleichen servieren.
Der richtige Rahmen für Ihre Feier
Ob Geburtstag, Hochzeit, Kommunion oder Weihnachtsessen mit Ihrem Stammtisch - wir arrangieren jeden Anlass zu einem ganz besonderen. Gerne machen wir Ihnen entsprechende Menü- und Weinvorschläge, berücksichtigen die Vorlieben Ihrer Gäste und deren besondere Ernährungsweisen. Sprechen Sie mit uns über Ihre Vorstellungen. Wir bringen sie mit Raffinesse zu Tisch.
Kleineren Gesellschaften bis 12 Personen empfiehlt sich unser abtrennbarer Tafelraum. Im Kaminzimmer finden bis zu 16 Personen Platz, im Restaurant bis zu 80 Personen.
Restaurant AndRes Alm Stub'n
Lust auf bayrische Küche?
Dann besuchen Sie doch das Restaurant AndRes Alm Stub'n in der Hauptstraße in Winterberg.
Öffnungszeiten:
Dienstag bis Donnerstag von 17:30 bis 22:00 Uhr
Freitag und Samstag von 17:30 bis 23:00 Uhr
(Die Küche schließt jeweils eine Stunde früher)
Als Gast unseres Hauses erhalten Sie 5% Rabatt auf das Speisenangebot. Tischreservierungen nehmen die Kollegen während den Öffnungszeiten unter +49 2981899589 entgegen oder senden Sie uns eine WhatsAPP (Button finden Sie auf der Webseite der Alm Stub'n).
Interesse geweckt?
