Saisonal. Regional. Nachhaltig.Unser Restaurant in Winterberg

Was macht die Küche eines Hauses empfehlenswert? Wir glauben, etwas sehr Einfaches: Wenn sich zum handwerklichen Können, Qualität und Leidenschaft gesellen. Lernen Sie unsere Liebe zum Beruf kennen: Nehmen Sie Platz und genießen Sie die Jahreszeiten, regionale Spezialitäten und echte Klassiker – kreativ und zeitgemäß aus besten Zutaten für Sie zubereitet.

Holen Sie sich Appetit und werfen Sie einen Blick in die aktuelle Speisekarte und Weinkarte unseres Restaurants in Winterberg. Sie werden sehen: Es braucht nicht immer Dutzende Alternativen, um mehr Verführungen zu finden, als man aufessen kann.

Öffnungszeiten
täglich 12-14 Uhr | 18-21 Uhr, auch für Außer-Hausgäste

Auch im Dezember bleibt das Restaurant vorübergehend geschlossen!

 

Aus unserer Speisekarte

Vorspeisen

Carpaccio vom Rinderfilet 13,00 €
Balsamico, Pinienkerne, Parmesan

Wildpastrami 14,50 €
Honig-Walnussbrot, Preiselbeer-Frischkäsecreme

Gratinierter Ziegenkäse 14,00 €
Confierte Feigen

Ramen 10,50 €

Suppen

Orientalische Kürbissuppe 7,50 €

Weiße Tomatensuppe 7,50 €
Kokosmilch

 

 

Hauptgerichte

Wiener Schnitzel vom Kalb 16,00 €

Rumpsteak 200g – 19,50 € | 300g – 24,50 €

Wildragout 19,50 €
Preiselbeerbirne, Spätzle, Kartoffeln oder Klöße

Rinderroulade 18,50 €
Rotkohl, hausgemachte Spätzle, Kartoffeln oder Klöße

Burgunderbraten 19,50 €
Rotkohl, hausgemachte Spätzle, Kartoffeln oder Klöße

Kaninchenkeule 21,50 €
Tomaten-Knoblauchsud, Kartoffeln

 

 

Fischgerichte

Zanderfilet auf der Haut gebraten 23,50 €
Kürbisveloute, Fenchel-Orangengemüse, Kartoffeln

Loup de Mer (Wolfsbarsch) 23,50 €
Champagnersauce, Kürbis-Ratatouille, Kartoffeltaler

Vegan & Vegetarisch

Gefüllte Süßkartoffel 14,50 €
Kirchererbsen-Linsengemüse, fruchtige Currysauce

Kürbisragout 15,50 €
Kräutersaitlinge, Semmelkloßscheiben

Käsespätzle 14,50 €
Röstzwiebeln

 

 

Desserts

Kirschcrumble 6,50 €

Schokoladen-Glühwein-Cremé Brûlée Schnitte 8,50 €
Orangen-Honigsorbet

Kleiner Käseteller
100 g - 9,50 € | 200 g - 14,50 €
verschiedene Käsesorten, Brot und Butter, Fruchtsenf

Reservieren Sie jetzt

Möchten Sie gern sofort einen Tisch reservieren, geht dies ganz bequem mit wenigen Klicks über den nebenstehenden Tischreservierungskalender.

Wählen Sie dazu die Personenzahl, die Tageszeit und einen Tag aus und klicken Sie auf Reservieren. Wir freuen uns schon auf Ihre Reservierung :)

Sollte Ihr gewünschtes Datum nicht verfügbar sein, kontaktieren Sie uns per Email oder telefonisch.

Hier sitzen Sie richtig

Neben unserem Restaurant bietet Ihnen unser Hotel eine rustikale Bierstube mit Theke, ein gemütliches Kaminzimmer sowie sommertags eine sonnige Gartenterrasse. Hier verwöhnen wir Sie von früh bis spät – sprich vom Frühstück, über den Kaffee am Nachmittag und das Abendessen bei Kerzenschein bis hin zum Absacker nach einem aktiv entspannten Tag.

 

Halbpension

Im Rahmen unserer Halbpension servieren wir Ihnen abends zum Abschluss eines schönen Urlaubstages ein 4-Gänge-Menü. Zum Hauptgang wählen Sie aus 4 Alternativen Ihren Favoriten. Für Fleischfreunde, Fischliebhaber und Vegetarier bzw. Veganer ist immer etwas dabei. Sollten Sie eine Laktose- oder Glutenunverträglichkeit einschränken, bitten wir um frühzeitige Mitteilung. Wir bitten Sie, die Halbpension im Vorfeld zu buchen.

 

Zum Frühstück in die Kurve

Sie möchten mit Freunden und Familie in gemütlicher Runde genüsslich frühstücken? Diesen Wunsch erfüllen wir auch Nicht-Hausgästen gern – zwischen 8 Uhr und 10.30 Uhr nach vorheriger Tischreservierung, Telefon: 0049 (0) 2981 9294-0.

Der Preis beträgt € 15,00 pro Person.
Momentan bieten wir nur Tellerfrühstück an.

Speisekarte & Weinkarte

Laden Sie sich unsere Speisenkarte und Weinkarte herunter.
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Probieren erwünscht!

Ob und was einem schmeckt, findet man am besten im Selbstversuch heraus ;) Freuen Sie sich auf verschiedene Biere vom Fass und eine Weinkarte, die nicht nur gute Qualität vor große Namen stellt, sondern auch mit vielen offenen Weinen zum Probieren einlädt. 
Sie wissen einen guten Schnaps zu schätzen? Dann empfehlen wir zum Digestif unser Grappa Tasting, bei dem wir Ihnen sechs verschiedene Trauben zum Probieren und Vergleichen servieren.
 

Der richtige Rahmen für Ihre Feier

Ob Geburtstag, Hochzeit, Kommunion oder Weihnachtsessen mit Ihrem Stammtisch - wir arrangieren jeden Anlass zu einem ganz besonderen. Gerne machen wir Ihnen entsprechende Menü- und Weinvorschläge, berücksichtigen die Vorlieben Ihrer Gäste und deren besondere Ernährungsweisen. Sprechen Sie mit uns über Ihre Vorstellungen. Wir bringen sie mit Raffinesse zu Tisch.

Kleineren Gesellschaften bis 12 Personen empfiehlt sich unser abtrennbarer Tafelraum. Im Kaminzimmer finden bis zu 16 Personen Platz, im Restaurant bis zu 80 Personen.

Restaurant AndRes Alm Stub'n

Lust auf bayrische Küche? 

Dann besuchen Sie doch unser Restaurant AndRes Alm Stub'n in der Hauptstraße in Winterberg.

Öffnungszeiten:

Sonntag, Mittwoch und Donnerstag von 17:30 bis 23:00 Uhr
Freitag und Samstag von 17:30 bis 24:00 Uhr
(Die Küche schließt jeweils eine Stunde früher)

Als Gast unseres Hauses erhalten Sie 5% Rabatt auf das Speisenangebot. Tischreservierungen nehmen die Kollegen während den Öffnungszeiten unter +49 2981899589 entgegen oder senden Sie uns eine WhatsAPP (Button finden Sie auf der Webseite der Alm Stub'n).

Interesse geweckt?

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