Saisonal. Regional. Nachhaltig.
Unser Restaurant in Winterberg
Was macht die Küche eines Hauses empfehlenswert? Wir glauben, etwas sehr Einfaches: Wenn sich zum handwerklichen Können, Qualität und Leidenschaft gesellen. Lernen Sie unsere Liebe zum Beruf kennen: Nehmen Sie Platz und genießen Sie die Jahreszeiten, regionale Spezialitäten und echte Klassiker – kreativ und zeitgemäß aus besten Zutaten für Sie zubereitet.
Holen Sie sich Appetit und werfen Sie einen Blick in die aktuelle Speisekarte und Weinkarte unseres Restaurants in Winterberg. Sie werden sehen: Es braucht nicht immer Dutzende Alternativen, um mehr Verführungen zu finden, als man aufessen kann.
Eine separate Kinderkarte finden Sie hier.
Sie möchten an Weihnachten und/oder Silvester nicht selbst kochen? Bei uns erwartet Sie ein Sektempfang mit Canapés und ein 6 Gang Menü.
Reservieren Sie noch schnell Ihren Tisch.
Zum Weihnachtsmenü
Zum Silvestermenü
Öffnungszeiten
täglich mittags von 12 bis 14 Uhr und abends von 17:30-21 Uhr, auch für Außer-Hausgäste
Aus unserer Speisekarte
Suppen
Kürbissuppe 8,50 €
Ingwer, Kokos
Consommé double 7,50 €
Rote Beete, winterliche Gewürze, Gemüsebrunoise
Vorspeisen
Süßkartoffelpizza 11,50 €
Feigen, Ziegenkäse, Honig & Kräuter
Wantan- & Papadamchips 10,50 €
hausgemachte Kürbissalsa und -chutney
Hauptgerichte
Wiener Schnitzel vom Kalb 19,50 €
Rumpsteak 200g – 23,50 € | 300g – 27,50 €
Barbarie-Entenbrust 23,50 €
Süß-sauer-scharf Gemüse, Glasnudeln
Wildragout 21,50 €
Preiselbeerbirne, hausgemachte Kräuterspätzle, Kartoffeln oder Klöße
Rinderroulade 20,50 €
Rotkohl, hausgemachte Kräuterspätzle, Kartoffeln oder Klöße
Desserts
Kirsch-Crème Brûléeschnitte 9,50 €
Keksboden
Kleiner Käseteller
100 g - 12,50 € | 200 g - 18,50 €
verschiedene Käsesorten, Brot und Butter, Feigensenf
Kugel Eis nach Wahl 1,70 €
Vanille, Walnuss, Stracciatella, Erdbeer, Schokolade
(Sahne +0,50 €)
Fischgerichte
Zanderfilet auf der Haut gebraten 25,50 €
Apfel-Calvados-Espuma, Kürbis-Kartoffelkuchen
Sous vide gegartes Schellfischfilet 24,50 €
Spitzkohl in Honif-Senfrahm, Rote-Beete-Kräutergnocchis
Vegan & Vegetarisch
Rote-Beete-Kräutergnocchis 15,50 €
Gemüse der Saison, Gorgonzolasauce
Sweet Dumpling (Minikürbis) gefüllt mit Bohnencurry 17,00 €
Paratha-Brot
Winterbowl 16,50 €
Rotkohlsalat, Brokkoli, Kürbis, Falafel-Hanfbällchen, Bohnencurry, Blattsalat, Granola, Champignons, Wildreis
Hausgemachte vegane Ravioli 15,50 €
gefüllt mit veganem Hackfleisch, Gemüsebolognese
Unsere Empfehlung
Sauerbraten 20,50 €
Rotkohl, hausgemachte Kräuterspätzle, Kartoffeln oder Klöße
Reservieren Sie jetzt
Möchten Sie gern sofort einen Tisch reservieren, geht dies ganz bequem per Email oder über den Whatsapp Button links unten auf der Seite. Wir freuen uns schon auf Ihre Reservierung :)
Hier sitzen Sie richtig
Neben unserem Restaurant bietet Ihnen unser Hotel eine rustikale Bierstube mit Theke, ein gemütliches Kaminzimmer sowie sommertags eine sonnige Gartenterrasse. Hier verwöhnen wir Sie von früh bis spät – sprich vom Frühstück, über den Kaffee am Nachmittag und das Abendessen bei Kerzenschein bis hin zum Absacker nach einem aktiv entspannten Tag.
Halbpension
Im Rahmen unserer Halbpension servieren wir Ihnen abends zum Abschluss eines schönen Urlaubstages ein 4-Gänge-Menü. Zum Hauptgang wählen Sie aus 4 Alternativen Ihren Favoriten. Für Fleischfreunde, Fischliebhaber und Vegetarier bzw. Veganer ist immer etwas dabei. Sollten Sie eine Laktose- oder Glutenunverträglichkeit einschränken, bitten wir um frühzeitige Mitteilung. Wir bitten Sie, die Halbpension im Vorfeld zu buchen.
Zum Frühstück in die Kurve
Sie möchten mit Freunden und Familie in gemütlicher Runde genüsslich frühstücken? Diesen Wunsch erfüllen wir auch Außer-Hausgästen gern – zwischen 8 Uhr und 10.30 Uhr nach vorheriger Tischreservierung, Telefon: 0049 (0) 2981 9294-0.
Der Preis beträgt € 15,00 pro Person.
Speisekarte & Weinkarte
Laden Sie sich unsere Speisenkarte und Weinkarte herunter.
Zur Speisekarte
Zur Weinkarte
Probieren erwünscht!
Ob und was einem schmeckt, findet man am besten im Selbstversuch heraus ;) Freuen Sie sich auf verschiedene Biere vom Fass und eine Weinkarte, die nicht nur gute Qualität vor große Namen stellt, sondern auch mit vielen offenen Weinen zum Probieren einlädt.
Sie wissen einen guten Schnaps zu schätzen? Dann empfehlen wir zum Digestif unser Grappa Tasting, bei dem wir Ihnen sechs verschiedene Trauben zum Probieren und Vergleichen servieren.
Der richtige Rahmen für Ihre Feier
Ob Geburtstag, Hochzeit, Kommunion oder Weihnachtsessen mit Ihrem Stammtisch - wir arrangieren jeden Anlass zu einem ganz besonderen. Gerne machen wir Ihnen entsprechende Menü- und Weinvorschläge, berücksichtigen die Vorlieben Ihrer Gäste und deren besondere Ernährungsweisen. Sprechen Sie mit uns über Ihre Vorstellungen. Wir bringen sie mit Raffinesse zu Tisch.
Kleineren Gesellschaften bis 12 Personen empfiehlt sich unser abtrennbarer Tafelraum. Im Kaminzimmer finden bis zu 16 Personen Platz, im Restaurant bis zu 80 Personen.
Restaurant AndRes Alm Stub'n
Lust auf bayrische Küche?
Dann besuchen Sie doch das Restaurant AndRes Alm Stub'n in der Hauptstraße in Winterberg.
Öffnungszeiten:
Dienstag bis Donnerstag von 17:30 bis 22:00 Uhr
Freitag und Samstag von 17:30 bis 23:00 Uhr
(Die Küche schließt jeweils eine Stunde früher)
Samstags zusätzlich von 12:00 bis 14:00 Uhr
Als Gast unseres Hauses erhalten Sie 5% Rabatt auf das Speisenangebot. Tischreservierungen nehmen die Kollegen während den Öffnungszeiten unter +49 2981899589 entgegen oder senden Sie uns eine WhatsAPP (Button finden Sie auf der Webseite der Alm Stub'n).
Interesse geweckt?