Speisekarte

Gurkencremesuppe mit Krabben und Sahnehaube

5,50 €

Rinderkraftbrühe mit Eierstich, Markklößchen und Gemüsejulienne

4,50 €

Tomatencremesuppe mit Sahnehaube

4,50 €

4 gebratene Garnelen an Salatbouquet dazu Cocktailsauce und Baguette

12,50 €

Ziegenkäse gratiniert mit Honig und Thymian auf Apfelspalten gebraten
an winterlichen Salaten mit Holunderbalsamico

10,50 €

Hausgemachte Sülze mit Röstkartoffeln und Remoulade an Salatbouquet

Gebackener Mozzarella oder Kartoffeltaschen gefüllt mit Frischkäse auf Ratatouillegemüse

Gemüsecurry (verschiedene Gemüse der Saison
mit grüner Currypaste und Kokosmilch zubereitet dazu Butterreis)

Omelette gefüllt mit Champignons in Rahm dazu Salzkartoffeln und Salatteller

Kabeljaufilet in Gemüse der Saison gedünstet, an Salbeischaum dazu Duftreis

17,50 €

4 Riesengarnelen & 4 Jakobsmuscheln auf Bandnudeln an feiner Sahnesauce mit Grilltomate

24,50 €

Frisches Matjesfilet mit Speckbohnen und Röstkartoffeln

12,50 €

Schnitzel vom Schweinerücken "Wiener Art" oder "Jägerart"
dazu Pommes frites und Salatteller

14,50 €

Kalbsbäckchen an kräftiger Rotweinsauce
dazu Broccoliröschen und Bandnudeln

16,50 €

Scheiben vom Schweinefilet an Safransauce auf geschwenktem Frühlingslauch und Kirschtomaten dazu Röstinchen

17,50 €

Rumpsteak vom US Roastbeef Prime Qualität mit Pfeffersauce
dazu Pommes frites und Salatteller

200 g

21,00 €

300 g

26,50 €

Filet vom Sauerländer Weiderind an Pfefferrahmsauce
dazu Röstkartoffeln und Butterbohnen  

24,50 €

Walnusseis mit Karamelsauce und Sahne

Vanilleeis mit warmen Kirschen und Sahne

Süßer warmer Crêpe  mit Schokoladensauce dazu Nougat- Krokanteis

Panna Cotta auf Himbeermark

Kleiner Käseteller

verschiedene Käsesorten mit gemischtem Brot und Butter, serviert mit Fruchtsenf

100 g

200 g

Kugel Eis, Sorten nach Wahl   

Espresso

Cappuccino